huangp1489 发布于2024-04-28 20:50:56 餐饮美食 3 次
深圳当然有好吃的潮汕美食啊!而且不止一家啊,下面小编带着大家看看吧。
这家小店的酱汁都是自己熬煮的十分用心。周围不少居民都是吃着这家店长大的呢。皇岗人的共同记忆!
类似大排档的一家饭馆,汤粉不错,牛筋丸很有嚼劲,湿炒牛河是最爱,每次过来必点,火锅也很不错,喜欢这家的沙茶酱。由于店面比较小,环境也一般,人手还不够,上菜比较慢,属于性价比较高。
地址:华强北501栋1楼(近振兴宾馆)
很正宗的潮州菜,每次去都会点卤水,清炒芥兰,虾砂锅粥。有时也点番薯粥或芋头炒饭,算是目前在深圳吃过最好吃的一家了。
深圳的常住人员里,有很多来自潮汕。所以,论美食,从低档到高档,从街边到酒楼,从点心到海鲜,很多都带着一股浓厚的潮汕风味。下面为大家介绍一些常见的。
1.汕头牛肉丸,这分机器加工和人工手打两种,价钱不同味道也肯定不同啦。这在深圳的上千家汕头牛肉店里都能吃到。在这些店里还可以吃到汕头本地的牛杂汤,炒牛河。
2.蚝仔煎蛋或蚝仔烙,在潮汕砂锅粥店里,随时可叫上一碟。当然,人多可以叫大份啊。一次叫三份行不行?如果你钱包鼓,有人阻挡得了你对食物的这股疯狂热情吗?
3.潮汕汤河粉,以猪杂,瘦肉居多,有米粉,河粉或面。把它跟横沥汤粉,梅州醃面,兰州拉面来比较,别有一番风味。
4.隆***脚饭,也许它出不了高雅场合,却也是深圳街边最普通,深受千千万万打工者所爱戴的家常饭。物有贵贱,人有高低,有钱谁不想歺歺茶楼酒店,鲍鱼燕窝?
潮汕美食在深圳还有很多很多,这里只介绍常见的几种,望你喜欢。
当然有了,深圳作为一个多姿多彩的城市,怎么会没有潮汕美食呢?而且在深圳打拼的潮汕人也是数不清的。那么他们在深圳想吃家乡口味的话会去哪里呢?下面就有几个地方潮汕老乡的最爱!
1、亚六潮汕打冷,被当地潮汕人称为深夜食堂,上下共两层,晚上还有露天座位,合计能坐几百人,而且食物种类齐全,足有200多种,什么海鲜,粥、粿条应有尽有。
2、深运潮州粥,这里很多人可以找到小时候的记忆,因为这里的粥是通过一辆小推车来打的,满满一碗番薯粥再配上椒盐九肚鱼和卤水简直是满足感爆棚,店已经开了很多年了,很多人都是从小就吃到大,环境出品几乎没怎么变化,可谓是伴随了一代人的成长。
3、汕头辉记肠粉王,这家其貌不扬的小店虽然面积不大,但是其出品却非常用心,所用的酱汁都是自己熬制的,叫上一碟肠粉再配上自制酱汁是附近很多街坊的早上早餐,很多人也是吃这家店从小到大的。
4、最后肯定少不了汕头八合里海记牛肉店,这家连锁分店的名号不用我多说了,出品都是质量一流的,环境服务等方面也很好。
潮汕喜鹅饭店:这家店被许多网友评为卤鹅必吃店,基本喜欢吃卤鹅的朋友都会来这家店打卡。这家卤鹅的特点是越嚼越香,鹅肉不烂不硬,口感适中。鹅肉里面充满肉质,选择的鹅是偏肥一点的,吃了会满嘴油香。这家店也是我比较强烈推荐去尝试的,它保留了最正宗传统卤鹅的做法。
深圳万科云城店 南山区西丽留仙洞总部基地打石二路 南侧云城c绿廊L1层11、12号
深圳花园城店 南山区花园城商场南区负一层美食街G4-G5商铺
深圳罗湖万象城店 罗湖区宝安南路1881号万象城四楼L426G-1
深圳讯美科技广场店 南山区科苑路8号讯美科技广场1号楼-106-1
1宴兰亭 (天安云谷店)
2莲 .天台文化
3纳瓦新疆音乐餐厅(天安云谷店)。
4步画楼.江浙菜
5牛里牛气.鲜牛肉自助火锅.烤肉
6上上签东南亚料理。
7炑羊香烤全羊.私房菜(坂田店)
8星怡会(星河WORLD.COCO Park)
10绿茶餐厅
深圳龙岗区十大必吃餐厅,荣誉分类: 中华餐饮名店 地方特色饭店 红厨帽餐厅 地方老字号 地方餐饮名店 2022大众点评必吃榜 2021橄榄中国餐厅大奖 国家五钻级酒家 粤菜名店 2020橄榄中国餐厅大奖 地方非物质文化遗产
菜系分类: 川菜 滇菜 湘菜 河海鲜 粤菜 豫菜 潮汕菜 闽菜

南山翁是广东省中山市一家历史悠久的餐厅,其特色菜品主要以粤菜为基础,辅以潮汕菜和客家菜等多种烹饪技艺,口味独特,深受广东人的喜爱。以下是南山翁的几个经典特色菜:
1. 翁记八宝鸭:***用选料严格、腌制技艺独特的鸭肉,再加上八种不同的馅料,入味鲜美、皮脆肉嫩,是南山翁的招牌菜之一。
2. 细切牛肉粥:将牛肉慢慢熬煮成浓郁的肉汤,再加入用特制的米饭加工而成的细切米粉,入口绵软滑嫩,是南山翁的另一道招牌菜。
3. 沙汁美蛙:选用鲜嫩的蛙肉,搭配特制的沙汁调味,入味鲜美、口感嫩滑,是潮汕菜系中的一种经典菜品。
4. 干煸四季豆:选用嫩滑的四季豆,配合酸甜适口的沙茶酱,干煸出香脆的口感,是南山翁的受欢迎的素食菜品之一。
此外,南山翁还有其他多种特色菜品,如潮汕牛肉火锅、鱼肚扣肉、珍珠凤爪等,欢迎品尝。
咸蛋黄串串虾」从虾头到虾尾虾脚都酥脆 没有一丝浪费 蛋黄炸的咸鲜适口 好想舔盘子
「香辣八爪鱼」新鲜 脆嫩
「茄汁鱼」物美价廉
「川味粉皮」非常正的红油
「南京阳春面」这面也太多了吧!
南山翁是江宁这边最好吃的川菜(融合菜,别的菜系也有),环境也好。平时人就挺多节假日必排队。分量比较大两个人吃基本都要打包。
「茄汁鲈鱼」可以点半条,只要39,鱼炸的外酥里嫩,调过的茄汁酸酸甜甜,非常适合江浙这种爱吃甜口的。
「黄豆烧莲藕圆」好吃!咸的(有点咸要配米饭吃),黄豆炖的很烂,肉丸子配了藕,口感绝绝。
「香辣虾」干锅虾,和四川那边的干锅味道很像不过没有那么浓的味道。花椒放了好多所以麻辣鲜香,虾很好吃,里面配的素菜也都很好吃。
「酒酿圆子」好喝,就是太多了,圆子像手工的,有点大个。
「川味粉皮」有点像东北拉皮,但不是拉皮是凉粉,有点甜,有点辣。
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